Naleśniki z nutellą i białym serem

Hej :)

Dzisiaj przychodzę z czymś bardzo słodkim, uzależniającym i idealnym na jesienną chandrę. Puszyste naleśniki z nadzieniem z białego sera i nutelli. 

Brzmi pysznie? 

Bo to jest pyszne! :)

Składniki:

na ciasto:

1. 2 szklanki mąki

2. 2 szklanki mleka

3. 2 jaja

4. pół szklanki wody gazowanej

5. opakowanie cukru waniliowego

nadzienie:

1. kostka twarogu tłustego

2. 3 łyżki śmietany 18%

3. nutella

Przygotowanie:

 Składniki na ciasto mieszamy razem i dokładnie wyrabiamy mikserem. Ciasto powinno być elastyczne a nie "ciężkie" i gęste. W razie potrzeby dodaj wody lub mleka. Naleśniki smażymy na małej ilości tłuszczu. Robimy nadzienie: ser rozgniatamy widelcem i dodajemy śmietanę. Na gotowego naleśnika nakładamy 2 łyżki masy serowej i na to delikatnie nakładamy łyżeczką nutellę ( kto ile che). Gotowego naleśnika zawijamy w rulon. Tak przygotowane podgrzewamy chwile na patelni ( wtedy nadzienia się idealnie połączą). Gotowe podajemy z sosem czekoladowym i np: malinami. Niebo w gębie ! :)