Hej :)
Dzisiaj pomysł na obiad lub kolacyjkę dla dwojga. Ja podałam z frytkami z powodu braku czasu, ale polecam podawać to danie z ziemniakami z piekarnika. Pierś z rozpuszczoną mozzarella, posypana świeżą bazylią - taki banał ale jaki pyszny! Zaczynamy:
Składniki:
1. pierś z kurczaka
2. mozzarella
3. pomidor
4. świeża bazylia
5. oliwa do smażenia
6. sól i pieprz
Przygotowanie:
Pierś myjemy i odcinamy te białe włókna. Dzielimy na 2 części. Oprószamy solą i pieprzem i smażymy na bardzo malutkim ogniu na oliwie. Co chwila zmieniamy stronę smażenia. Po kilku minutach nakładamy na pierś plastry pomidora i na nie mozzarelle. Przykrywamy pokrywką. Smażymy do chwili aż ser się rozpuści. Jeżeli boicie się, że mięso się przypali to wstawcie je do piekarnika na 5 min. Gotową pierś posypać bazylią i można pałaszować! :)
Smacznego!
Jak Wam się podoba?
:)
jak widzę te cuda, to wszystkie na raz bym zjadła, mniam!
OdpowiedzUsuńniby banalne ale osobiście bym na to nie wpadła. wypróbuję.
Proste jest najczęściej najlepsze! Ja właśnie najbardziej takie lubię :)Potrawy "przedobrzone" przyprawami niezbyt mi odpowiadają. Zjadłabym obie porcje Twojego kurczaka, ale już bez frytek :)
OdpowiedzUsuńmmmmmmmmm bosko
OdpowiedzUsuńjestem glodna a jadłam niedawno kolacje
mniam mniam uwielbiam roztopiony zolty serek na kurczaczku ;P
OdpowiedzUsuńWyglada bardzo smakowicie :)
OdpowiedzUsuńpychotka:) ja uwielbiam kurczaka i jest to kolejny fajny pomysł, ale nie jakiś z 15 składników, tylko taki w miarę prosty:) i mozarellę też lubię bardzo :)
OdpowiedzUsuńczęsto to robię, ale od początku w piekarniku;)
OdpowiedzUsuńświetny pomysł, uwielbiam takie proste ale pyszne dania:) a jak dawno frytek nie jadałam, muszę to nadrobić:)
OdpowiedzUsuńTez tak czasami na szybkiego robie kuraka.
OdpowiedzUsuńTy wiesz, że Cię uwielbiam za to :*
OdpowiedzUsuńNieskomplikowane a wyborne! Kiedyś robiłam podobne danie. Pierś z kurczaka uwielbiam a w połączeniu z mozarellą i pomidorem otrzymujemy wyśmienite urozmaicenie... Nie mogę czytać Twoich notek wieczorami, bo aż korci mnie aby pójść do kuchni ;p
OdpowiedzUsuńczęsto tak robię piersi :) uwielbiam, bo łatwe, szybkie i smaczne :)
OdpowiedzUsuńpyszny obiadek:D nie pogardzilabym gdyby ktoś mi taki dziś podsunął pod nos:D
OdpowiedzUsuńBardzo smaczna propozycja , na talerzu znajdują się moje ulubione smaki ;)
OdpowiedzUsuńBardzo często robię takiego kurczaka ! Pycha
OdpowiedzUsuńJuż sobie wyobrażam ten smak:)
OdpowiedzUsuńCzęsto robię taki obiad i po prostu go uwielbiam! :) Cudne przepisy, pozdrawiam!
OdpowiedzUsuń